16-08-2016

Glutenfri bagel bagt med bagepuvler uden sukker

De smager helt vidunderligt - klart min favorit!

Nem dej - perfekt til madpakken, er super dagen efter de er bagt!

Opskrift3 dl. lunken vand

15 g. loppefrøskaller - lad det stå i 5 min.

170 g rismel

2 spsk. chiafrø

40 g. havremel

25 g. kikærtemel

3 tsk. bagepuvler

1 tsk. salt

Rør det sammen og sæt det på køl i 30 min.

Rul dejen ud mellem 2 stykker bagepapir og tryk dem ud.

Kog i ca. 90 sek.

Kom på bagepapir og pensel med pisket æg, drys med de kerner du ønsker.

Bag ved 200 grader i 25 min.