07-12-2016

Honning kage bomber - smager SÅÅÅÅ skønt!

Glædelig 6 december

Hvis der er noget jeg elsker i julen, så er det honningkager og honningkagehjerter.Hjerte

Vi er meget delte i familien, og det er mig, der mest savner, at kunne smovse mig i byens lækre hjerter...

Men med denne opskrift på honning-kage-bomber er jeg igen blevet en lykkelig julepigeVild

Den er meget smagfuld, og let i dejen. Når den gode chokolade kommer over, smager den kun af mere...

Så pas på derude... Cool

Opskrift:

100 g. smør

150 g. sukker

1 dl. honning - disse tre ingredisner kommes i en gryde og smeltes sammen, og afkøles lidt.

1 æg

1 dl. sødmælk

20 g loppefrøskaller - ægget og mælken piskes sammen og deri kommer du loppefrøskallerne, tilsidst tilsætter du det i sukkermassen.

1 brev brunt bagepuvler - købes i brev i alle supermarkeder

100 g. kartoffelmel

140 g. rismel

Put din dej i en firkantede form som er beklædt med bagepapir.

Bages ved 150 grader i 50-55 min.

Når dejen er afkølet skærer du den ud i de stykker du ønsker. Den skal være helt kold inden du vender din bombe i dejlig mørk chokolade.