27-04-2016
GLF. Focaccia pizza bolle
Lækker mini pizza - god til madpakken, eller bare at hapse med det samme den kommer ud af ovnen...
Meget nem opskritf, og nem at lave!
Opskrift:
6 dl. lunken vand
5 spsk. olie
50 g. gær
25 g. loppefrøskaller
3 tsk. salt
100 g. majsstivelse
100 g majsmel
70 g. boghvedemel
100 g fuldkornsrismel
Det hele røres godt sammen. Dejen er lidt klisteret, men det er helt fint. Du skal nu sætte små klatter med en ske ud på din bageplade. Fyld topping på efter eget ønske og sæt dem til hævning i 1,5 time.
Sættes i en varm ovn på 240 grader, men du skal skrue ned til 220 grader når du sætter dine pizzaer ind og bage dem i ca. 15-17 min.
Seneste kommentarer