06-04-2016

GLF. Trøfler uhmmm

Jeg elsker selv trøfler, studenterbrød og træstammer - uhm.

Det skulle selvfølge kunne lade sig gøre at lave dem om end ikke bedre end dem vi køber hos bageren, og jo det kan lade sig gøre!

Opskrift:

Brug dine gamle kagerester (brownie, kringel, snegle osv) fra fryseren. Tø dem op. Put det hele i din røremaskine og kør det godt igennem. Det tager ca. 5 min.

Tilsæt lækker hindbærmarmelade, 2-3 store spk.

Tilsæt evt. lidt kakopuvler

Tilsæt romessens - jeg bruger også lækker rom istedet for essens, men hvis du ikke lige har det, så kan det andet nemt bruges

det hele røres rigtig godt sammen. Du smager til og nyd smagen, måske skal du tilføre lidt mere hindbær eller rom. Det er virkelig en smagssans at få den rigtige smag frem.

Grunden til, at jeg ikke skriver nøjagtige mængder i denne opskrift, er fordi det er meget varrieret hvor meget gammelt kage du har, og hvilken slags du ligger inde med. Men en rigtig vigtig og god kage er altid noget chokoladekage sammen med noget mere brødkage.

Der kommer snart opskrift på studenterbrød...