20-03-2016

velkommen i Teklas Køkken

Her i køkkenet bages der glutenfrit. Min mission er, at gøre livet uden gluten til en leg.

Jeg ved godt at det også er svært, hårdt og trist indimellem. Men hvis jeg kan hjælpe dig med, at få en nemmere hverdag, så er mit mål nået. 

Jeg er uddannet laborant i fødevare industri og har en bachelor i biokemi og molekylærbiologi med fokus på ernæring. 

Jeg lever selv glutenfrit på 5 år og bor sammen med en langhåret, langskægget viking i Aalborg.